こんにちは！

ピザが大好きな皆さん🍕ナポリピザってわかりますか？ナポリピザはイタリアの有名なピザで、特別な生地が自慢のピザです。今日は、小学生🧒のみんなにも分かりやすく、ナポリピザの生地について教えてしまいます！

ナポリピザの生地は「もちもち感」がすごいんです！弾力があって、噛むともちもちっとした食感が広がるんだよ。それでいてふわっとしていて、おいしい🤤

そんなナポリピザの生地は、お家にもあるシンプルな材料から作られているんだよ。小麦粉と水、塩、そしてイーストっていう材料が使われているんだよ。これらの材料が絶妙なバランスで合わさって、もちもち感の秘密が生まれてしまいます！

ナポリピザは『高温』の石窯🔥で焼きあげます。生地がものすごく熱い石窯の中で焼かれると、外側はパリッとしたクラスト〔←生地の事ね〕になるけど、でも中はもちもちっとしているんだよ。焼く時間はたったの数分だから、すごいスピードでピザが焼けちゃうんだよ。

一気に高温で焼くことによって、外はパリッ！中はモチモチッ！の食感が生まれて美味しくなるんだよ😋。もちもちっとした生地が口の中で広がるし、一緒にのせたトマトソースやチーズとの相性もばっちりになるんだよ！

今度ピザを食べるときは、ナポリピザのもちもち生地を楽しんでみてくださいね！パリッとした外側ともちもちした内側、シンプルな材料から生まれるおいしさにきっと『うめ〜っ』って思っちゃうはずだよ‼️

おいしいナポリピザを食べて、楽しんで、元気いっぱい過ごそうね⚽️

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written by サクサク